Botero

A pochi passi dal lungolago di Lugano, Botero si presenta come ristorante classico in cui tradizione e un pizzico di eclettismo, declinato nell’arredamento, si fondono in un ambiente caldo ed elegante ma al contempo informale.​

Cucina

I menù proposti sono realizzati interamente con prodotti di qualità, attenendosi alle tradizioni locali con un accento mediterraneo, fondendosi con raffinatezza ed eleganza in piatti esteticamente curati nei minimi dettagli.

Sale interne ed esterne

Lo stile eclettico si rispecchia in un arredamento moderno e classico, con evidenti richiami allo stile Botero, creando un’atmosfera unica e originale, difficilmente imitabile da altri locali gastronomici. Inoltre durante le stagioni calde, disponiamo di una terrazza esterna al piano, perfetta per godersi le calde temperature durante la degustazione delle nostre pietanze.

Cantina

Un’accogliente cantina al piano inferiore, in cui è possibile ritagliarsi una cena intima con il proprio partner, o con amici o con i colleghi di lavoro, degustando specialità culinarie del territorio in abbinamento alle 129 etichette che vi riposano, in un’atmosfera rustica e avvolgente.

Sala fumatori

Un altro plus difficilmente replicabile altrove, è la nostra confortevole sala fumatori, dove è possibile riservare il proprio tavolo per pranzo o cena, una comodità di rilievo che sottolinea ancor di più la nostra attenzione presso i nostri graditi ospiti.


Recensioni

Sembra di tornare negli anni trenta ma con un tocco di modernità.
Personale elegante e preparatissimo.
Chef molto bravo, pietanze ottime dal gusto genuino e ricercato allo stesso tempo, presentazione dei piatti impeccabile. Quello che si percepisce è la straordinaria cura dei dettagli e la grande passione di tutto lo staff. Complimenti ragazzi!
Super consigliato

Qualcosa di unico

Io e le mie amiche siamo state al Botero per una festa. È stata un’esperienza fantastica, accoglienza spettacolare, personale cortese e gentilissimo, piatti sensazionali, ancora complimenti allo chef (soprattutto per il risotto fucsia in tema!)

Favoloso

Locale caldo e accogliente, piatti ricercati e personale molto attento, andate, provate, lasciatevi sorprendere, poi tornate!

Insuperabile pausa pranzo

Siamo stati in settimana (martedì sera) in due.
Il posto molto curato e con un ottimo servizio. Siamo venuti grazie al consiglio di un amico, e possiamo confermare che il posto è da visitare!
Lo Chef ci ha coccolato con delle ottime proposte, con un menù degustazione di quattro portate, dove ogni singola pietanza era molto buona.., la sorpresa è stato quel meraviglioso risotto alla luganighetta croccante, veramente da assaggiare.
Grazie anche al Maitre sala, molto attento e sempre disponibile per aiutarci/consigliare.
Complimenti al team Botero!

Da provare assolutamente

Molto incuriositi da questo locale abbiamo prenotato per una cena in due. La location interna è davvero una bella scoperta, un’ ampia sala calda e accogliente dall’atmosfera romantica ma non stucchevole. Siamo stati accolti dalla ragazza del personale molto gentile e mai invadente che ci ha consigliato i “piatti forti” del locale. Abbiamo optato per due antipasti (polpo scottato, carpaccio di manzo) e due primi (ravioloni con gamberi e capesante e spaghetti con bottarga e posto rosso). Presentazione dei piatti curata nei dettagli e molto elegante. Tutto molto buono, ma gli spaghetti di Gragnano con pesto rosso e bottarga davvero buonissimi!
Prezzi nella media di Lugano ma c’è la possibilità di pagare anche con carta Lunch Check e un 10% di sconto con Lugano card.

Torneremo sicuramente per provare il nuovo menù!

Bella location e buon cibo… consigliatissimo!

Piacevole sorpresa a pachi passo dal centro di Lugano. Quasi per caso io e mia moglie (cena in coppia) siamo entrati in questo ristorante, che da dall’esterno forse può non rendere al massimo il concetto di raffinatezza e qualità che invece si può vivere una volta entrati. Pietanze buonissime, servizio eccellente, location ristrutturata da pochissimo. C’è anche la zona bar, una sala fumatori e soprattutto una fantastica cantina al livello inferiore dove volendo si può anche cenare. Abbiamo apprezzato molto il risotto e il dolce (il secondo non l’abbiamo preso). Buona scelta anche dei vini. Camerieri molto cortesi. Prezzi più o meno nella media di Lugano. Ci ritorneremo

Sicuramente tra i migliori a Lugano

Eravamo ospiti per un battesimo con amici, devo dire di aver mangiato e bevuto molto bene, bella anche la location con sale ampie e zone più riservate, veramente una buona cucina dall’antipasto al dolce

Location ottima per feste private

Un locale elegante,servizio impeccabile, piatti di ottima qualità e ben presentati hanno reso questa serata indimenticabile. Ritornerò sicuramente

Cibo e personale ottimi

Abbiamo preso l’antipasto a base di uovo, il filetto di manzo irlandese e il rombo. Tutti i piatti erano preparati in modo spettacolare, specialmente l’antipasto a base di uovo, funghi, salsiccia e patate, una combinazione di sapori ottima. Prezzi medio-alti ricompensati da una qualità incredibile. Straconsigliato

Mangiare con qualità

Business Lunch

  • Menù veloce a pranzo
    Da Lunedì a Venerdì, a pranzo, due proposte di menù, comprensivi di acqua e caffè, a partire da 18Fr
    18Fr

Antipasti

  • Tartare di Manzo con dressing di yogurt e polline
    24Fr
  • Pinzimonio di mare di Gamberi rossi di Mazzara del Vallo, calamari e polpo
    24Fr
  • Salmone Marinato
    Salmone Marinato, alga wakame, Stracciatella, Frutto della passione
    22Fr
  • Uovo CBT, Spugnole, asparagi, patate e pancetta croccante
    18Fr
  • Burratina di Andria su fresella Pugliese con prosciutto di Parma
    19Fr

Primi piatti

  • Risotto
    Risotto mantecato al Blue del Moncenisio su crema di barbabietola
    22Fr
  • Ravioloni agli asparagi nelle sue declinazioni
    22Fr
  • Cavatelli calamaretti e cozze
    Cavatelli calamaretti, cozze, crema di lenticchie e ricotta affumicata
    24Fr
  • Spaghetti di Gragnano “Gentile”, pesto di noci, Crema di alici fresche, Bergamotto e alga Spirulina
    22Fr
  • Crema di piselli, Quenelle di mascarpone e olio alla menta
    16Fr

Secondi piatti

  • Carrè di Agnello
    Carrè di Agnello CBT affumicato al fieno (per due persone)
    70Fr
  • Filetto di Manzo al Caffè
    Filetto di Manzo Irlandese al Caffè
    49Fr
  • Laccato ai Fiori di Sambuco e Frutti di Bosco
    35Fr
  • Cotoletta di Vitello “Contemporanea” impanata con grissini
    49Fr
  • Trancio di Ombrina ai sapori di Sottobosco
    39Fr

Dessert

  • Sorbetti
    Trilogia di sorbetti
    12Fr
  • Sbrisolona con fragole e gelato alla Vaniglia
    10Fr
  • Liquriziamisù con liquore alla Liquirizia
    10Fr
  • Cioccolato incontra l'Arancio
    Cioccolato incontra l’Arancio, Tortino al cioccolato fondente, Salsa al Cioccolato Bianco e Arancia”
    12Fr
  • Selezione di formaggi
    Selezione di formaggi con confetture e mostarde
    14Fr

Menù degustazione

  • Amuse bouche
    Amuse bouche dello Chef
  • Uovo CBT, Spugnole, Asparagi, Patate e Pancetta croccante
  • Pinzimonio di mare di Gamberi rossi di Mazzara del Vallo, calamari e polpo
  • Risotto
    Risotto Mantecato al Blue del Moncenisio su crema di Barbabietola
  • Petto d’Anatra laccato ai fiori di Sambuco e frutti di bosco
  • Pre Dessert
    Pre Dessert a sorpresa
  • Cioccolato incontra l'Arancio
    Cioccolato incontra l’Arancio, Tortino al cioccolato fondente, Salsa al Cioccolato Bianco e Arancia
  • Totale Menù Degustazione
    89Fr

Menù del Pescatore

  • Amuse bouche
    Amuse bouche dello Chef
  • Salmone Marinato
    Salmone Marinato, Alga wakame, Stracciatella, Frutto della passione
  • Spaghetto di Gragnano “Gentile”, Pesto di noci, Crema di alici fresche, Bergamotto e Alga Spirulina
  • Trancio di Ombrina ai sapori di Sottobosco
  • Pre Dessert
    Pre Dessert a sorpresa
  • Liquiriziamisù con liquore alla Liquirizia
  • Totale Menù Pescatore
    79Fr

Info e prenotazioni

Possibilità di prenotare menù celiaci, vegani.

Provenienza carni, pesci e salumi:
Le nostre carni possono provenire da allevamenti in Svizzera,  Irlanda, e Nuova Zelanda.
I nostri salumi possono provenire da Svizzera e Italia.
I nostri pesci provengono dal Mar Mediterraneo.
I nostri Piatti possono contenere allergeni quali: cereali, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, lupini, molluschi e prodotti derivati.

News

Chiusura lunedì 21 maggio

Speciale chiusura lunedì 21.5.18 Avvisiamo i nostri ospiti, che lunedì 21 maggio 2018, in occasione del giorno festivo, il Ristorante Botero sarà chiuso. In attesa di annoveravi tra i nostri graditi ospiti già da martedì 22 maggio, vi auguriamo di trascorrere un sereno giorno festivo.

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Chiusura giovedì 10 maggio

Speciale chiusura giovedì 10.5.18 Avvisiamo i nostri ospiti, che giovedì 10 maggio 2018, in occasione dell’Ascensione, il Ristorante Botero osserverà un giorno di chiusura. In attesa di annoveravi tra i nostri graditi ospiti già da venerdì 11 maggio, vi auguriamo di trascorrere un sereno giorno festivo.

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La cucina del Botero a casa tua

Servizio a domicilio attivo Da oggi la cucina del Botero potrai assaporarla dove vuoi tu, a casa tua, in ufficio, al parco… ovunque. Abbiamo infatti attivato il servizio di delivery su Divoora.ch il portale più grande in Ticino di consegne a domicilio, un servizio di eccellenza che ti permetterà di gustare le nostre prelibatezze ovunque […]

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Contatti

  • Telefono
    +41 91 922 00 60
  • Mail
    info@botero.ch
  • Indirizzo
    Via Fusoni 5, 6900 Lugano

Orari di apertura
Lun 11:30-14:30
Mar-Ven 11:30-14:30 / 19:00-24:00
Sab 19:00 – 24:00

Parcheggio riservato e gratuito per i nostri ospiti

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